Fertilitatea scăzută este probabil cea mai importantă problemă de sănătate animală din punct de vedere economic – pierderea medie în Marea Britanie este de aproximativ 250 de lire pe vacă, echivalentă cu aproximativ 3,5p / litru.
Aceste pierderi au crescut de la începutul secolului, deoarece în majoritatea părților lumii, inclusiv în Marea Britanie, fertilitatea bovinelor a scăzut în ultimii ani. De exemplu, ratele de primă medie de servicii (proporția de vaci care rămân gravide la primul lor serviciu) sunt în prezent <40%; la începutul anilor 1980, așteptările au fost mai mari de 50%.
Datele recente din multe țări sugerează că acest declin al fertilității poate să fi încetinit – de exemplu, țările scandinave au arătat acum că selecția pentru fertilitate poate duce la îmbunătățiri fără efecte majore asupra producției de lapte. Cu toate acestea, indiferent de tendințele generale ale fertilității, există încă diferențe mari între ferme, ceea ce înseamnă că, în majoritatea fermelor, fertilitatea ar putea fi îmbunătățită. Fermele foarte productive tind să aibă o bună fertilitate; fermele cu fertilitate scăzută tind să fie mai puțin productive. La nivelul efectivului, productivitatea nu este o scuză pentru fertilitatea slabă.
Detectarea eficientă a căldurii este esențială pentru menținerea fertilității bune; dar vaca modernă de lapte se află în oestru pentru o perioadă mai scurtă de timp și urmează să fie montată (ca în această imagine) în mai puține ocazii în timp ce este pe căldură. Această schimbare a comportamentului este una dintre principalele cauze ale scăderii fertilității la fermele de lactate.
De ce fertilitatea scăzută este atât de costisitoare?
Fertilitatea scăzută are atât efecte directe, cât și indirecte în cadrul întregului sistem agricol; atunci când fertilitatea este slabă este mult mai complexă decât atunci când vacile rămân însărcinate atunci când doriți. Scăderea fertilității reduce câștigul genetic, crește costurile veterinare, scade producția de lapte, întrerupe modelul producției de lapte (astfel încât, pe contractele sezoniere, producția la prețuri de vârf este redusă), reduce vânzările de vițel, crește numărul de juninci care trebuie crescuți și crește costul AI (sau numărul de tauri necesari).
Deși are o multitudine de efecte, costurile de fertilitate redusă pot fi calculate din impactul său asupra a doi factori: (1) sacrificarea involuntară și (2) creșterea intervalului de făt.
Scăderea fertilității și rata de sacrificare
Indiferent de sistemul pe care o utilizează o fermă, fie că este o fermă sezonieră de gătit în vestul Țării Galilor sau o fermă complet ne-sezonieră permanentă în estul Angliei, fertilitatea mai slabă înseamnă că vacile iau mai mult timp să rămână însărcinată. Prin urmare, acestea prezintă un risc crescut de a nu fi însărcinate la sfârșitul sezonului de reproducere (pentru șeptelul sezonier) sau când au fătat prea mult timp (în sistemul non-sezonier).
Fertilitatea slabă înseamnă, astfel, că vacile sunt mai susceptibile de a fi sacrificate deoarece nu reușesc să rămână gravide suficient de repede și, într-adevăr, fertilitatea slabă este motivul cel mai des întâlnit pentru sacrificarea fermelor de lapte din Marea Britanie. Există variații majore între ferme și între seturile de date în ceea ce privește modul în care culling-ul obișnuit este cauzat de fertilitatea slabă, cifrele care figurează între 5 și 19% din vaci fiind sacrificate pentru nereușita. O mare parte din această variație se limitează la înregistrarea slabă a motivului pentru care vacile sunt sacrificate, astfel încât să înțelegeți impactul fertilității asupra fermei dvs. este esențial ca cauzele sacrificării să fie înregistrate corect.
Cu toate acestea, este clar că fertilitatea redusă mărește riscul global de sacrificare. De exemplu, un studiu recent din Olanda a arătat că o creștere a intervalului de făt de 10 zile a sporit rata de sacrificare cu 0,3%; în prezent, intervalele medii de calare sunt în jur de 425 de zile, astfel încât pentru o fermă cu 100 de vaci se pierd o valoare suplimentară de 1.8 vaci prin sacrificare, comparativ cu o țintă de 365 de zile.
Cât costă sacrificarea?
Cel mai simplu cost pentru a calcula este diferența de preț între o vaci de sac și înlocuirea ei (de obicei, o junincă care urmează să se calfeze pentru prima dată). Valoarea medie a unei tinere de înlocuire este de 1200 de lire sterline (pe baza costurilor de creștere pentru o viță de vie care se califică în jurul valorii de media din industrie de 28 de luni [media din industrie]). Există unele diferențe între costurile de creștere a exploatațiilor agricole, în funcție de sistem, dar valoarea unei vaci de sacrificare poate fi foarte variabilă; începând din februarie 2015, o vaci de sacrificare a laptelui era în valoare de 104 p / kg greutate vie (adică 624 de lire sterline pentru o vacă de 600 kg), dar în noiembrie 2014 acea vacă ar fi fost de 490 de lire sterline, iar în aprilie 2014, 840 de lire sterline. Astfel, în ultimul an, costul de tranzacționare al sacrificării a variat de la 700 la 300 de lire sterline. [Site-ul web DairyCo este o resursă excelentă pentru costurile curente, în special pentru prețurile cum ar fi vitele care se schimbă rapid]
Cu toate acestea, costul tranzacției nu este singurul cost de înlocuire a unei vaci care nu este însărcinată cu o junincă. Junină nu va produce aceeași cantitate de lapte ca vaca pe care o înlocuiește și nici nu va produce aceeași marjă pentru costurile de hrană cu vaca.
Impactul unei sacrificări crescute poate fi resimțit în întregul sistem agricol. Cresterea sporită datorită fertilității reduse înseamnă că, dacă numărul de vaci care sunt sacrificați rămâne același, vacile sunt mai puțin profitabile (adică cele cu un randament scăzut al laptelui, un număr mare de celule și tulburare recurentă). Acesta este un cost ascuns.
